We're
Base Side Farm
「オーストラリア出身の夫が食べたいと思う野菜を作りたい」
そんな思いから、農家出身ではない会社員が研修を経て、2018年2月に東京都西多摩郡瑞穂町で就農。
日本に住む外国人のお客様、海外生活を経験された日本人のお客様にも喜んでいただけるよう西洋野菜と言われるケール、ビーツ、バターナッツ等の野菜の生産販売を始めました。
畑では栽培だけではなく、英語と日本語の菜園イベント等大人から子供まで多様な人と食文化の交流を楽しめる場を提供しています。
野菜はできる限り『栽培期間中農薬化学肥料不使用』で作ります。
※季節と作物によって一部農薬、化成肥料の使用あり
基地（Base）のそば（Side）にあるから
Base Side Farm
メディア掲載
日経ビジネスオンライン[2018.12.27]
「虫嫌いだった」女性が東京で就農、英語武器に
The Japan Times［2018.11.25］
Women help bolster Japan’s farming industry
Our
Produce
You are what you eat
(人は食べたものでできている）
少量でも栄養価の高い野菜を中心に、多様な食文化に対応できるよう和洋問わず彩り豊かな品目を、農薬をなるべく使わず栽培。
2021年 収穫予定
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春
ケール、リーフレタス、ニンジン、ビーツ、小松菜
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夏
ナス、ミニトマト、ジャガイモ、唐辛子
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秋
ケール、リーフレタス、落花生、ニンジン、ビーツ、小松菜
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冬
ケール、ニンジン、大根、ネギ
Base Side Farm の新鮮野菜セット
Shops
下記の販売所またはウェブサイトでお買い求めいただくことができます。
Order Direct from Us
Fresh Veggie Set
- Size 80は1～2名様に最適です。
- Size 100は3～4名様に最適です。
- 内容は箱ごとに異なります。
- 種類は季節によって3～7種類です。
Kale Box
ケールたっぷり800g～1キロ
大き目のビニール袋まとめてお入れします。
（なるべく葉をつぶさないぎりぎりの量でお入れするため、張りのいい大きな葉が多い時は葉の枚数が少なく800ｇに、小さめの柔らかい葉が多い時は詰めて1キロ程度になる場合があります）
※畑で水洗いしてから発送しますが、落としきれないアブラムシなどが葉の間に付着、虫食い跡がついている場合もあります※
サラダ向きの柔らかい若葉、食べ応え、歯ごたえのある炒め物や出汁を取るのに最適な大きな葉ミックスでお送りします。
- この商品は5点までのご注文とさせていただきます。
- 別途送料¥1,000がかかります。
Contact
お問い合わせは、下記メールフォームにて承ります。
Base Side Farm
ベースサイドファーム
- デュラント 安都江
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〒208-0035
東京都武蔵村山市中原4-17-4
https://www.notion.so/aee6adbcfc2e4b378491834c2f76a559?v=40cf1254aea84204be148cb42b48ed84